使用濕式再乾式醃製的雙重手續製作而成,繁瑣的前置製作我們都替您先搞定,只需要將肋排材料和炭火安置好,刷上特製黑啤酒BBQ醬,煙燻燒烤後,就可以大吃特吃啦!
❶ 完整附上食材與器材,只需自備生火用具⋯
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從桶仔雞原理獲得靈感,用紙箱 DIY 營造出類烤箱的環境,烤雞在炭火的緩緩悶燒中熟透,入口最難忘的是吃到微微炭香味,跟一般家裡烤箱烤出來的不太一樣喔,絕對是很特別的體驗!
❶ 完整附上食材與器材,⋯
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簡單又有趣的紙包料理,一鍋搞定
剔除泥腸的白蝦、ING Table自製風乾蕃茄,再加上新鮮羅勒和蒜頭製作而成的香草奶油,全部包在一起,放上平底鍋,短時間就可以端上桌的西式風味蝦料理
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NT$400
簡單好吃的燉飯,只要一支平底鍋就可以搞定!
新鮮百里香醃製的雞腿肉,煎得金黃後與精燉雞高湯、特製蒜香烤菇還有台灣香米一起熬煮,讓每顆米粒都吸飽湯汁精華;最後加入主廚特製秘密武器-焦糖洋蔥奶油⋯
NT$450
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簡單步驟讓你在家也能輕鬆煎出表皮酥脆,肉質多汁的鮭魚菲力!
新鮮茴香製作的香草奶油,讓鮭魚更添迷人香氣,食用時搭配 ING Table 特製的檸檬奶油沾醬,略帶酸鹹的滋味,讓油脂豐富的鮭魚變得清⋯
NT$420
一隻隻蝦子排排站的鹽焗蝦蝦料理,上桌時絕對能令人「哇」一聲!運用高溫悶燒的作法,鎖住蝦子最甜美的肉質滋味,搭配主廚特別研發的「檸檬香料鹽」,成功提升整體的味覺層次,證明最簡單的調味永遠是對待食物最好⋯
NT$390