露營料理指南-中級篇

開始對烹飪有興趣的你，打算從簡單的加熱方式到稍微有料理步驟的烹煮過程，下面將會提供一些中級入門款的露營料理，無需太多繁瑣的器具或長時間的製作，這些料理將讓你在外度過一個令人難忘的料理體驗。

《排餐》

如果要在大自然中大快朵頤，那非肉排料理莫屬了。常見好吃的肉排料理有牛排、豬排、雞腿或魚排，放在烤肉架上炙燒烘烤，或用最簡單的方式將其放在平底鍋上煎熟也是不錯的選擇。

《燉飯》

簡單的燉飯料理只要一支平底鍋就可製作，它的優點跟義大利麵料理一樣，可選擇多樣性的食材和醬汁基底來料理。米飯在爐上慢慢熬煮時，空氣中會充滿令人愉悅的香氣，最後，你可以在大自然的懷抱中品嚐到熱騰騰的一餐。

《紙包料理》

如果以上料理都無法滿足那渴望想成為特級廚師的你，那紙包料理絕對會是你露營時可嘗試的首選。

將新鮮的魚、雞肉、蔬菜，甚至水果放在一張厚實的烹飪紙上，添加你喜愛的調味料、香草或橄欖油。然後，封好紙包，將它們放在平底鍋內烹煮。

這種方式能夠保持食材的濕潤，同時將所有的風味混合在一起，不僅美味，連營養價值也都封印在裡面。多人露營時，紙包料理一定是會令人驚喜的料理之一。

料理傳送門

🍽️ 茴香奶油鮭魚佐檸檬奶油醬

🍽️ 焦糖洋蔥奶油雞肉燉飯

🍽️ 羅勒奶油番茄紙包蝦

🍽️ 五彩鮮蔬檸檬紙包魚

cover photo: Envato Elements