紙箱也能變烤箱
文章目錄
1. 前言
1-1. 戶外烤肉新選擇：紙箱烤的魅力在哪？
2. 原理揭密
2-1. 從桶仔雞延伸出的紙箱烤技術
3. 商品亮點
4. 使用方式
4-1. 需要自備什麼？怎麼開始？
5. 情境應用
5-1. 野營、露營、陽台聚會都適合
6. 小餐小事的貼心設計
6-1. 從食材到器材，一箱全包
7. 結語
7-1. 一場戶外的儀式感，只需要這一箱
8. 料理傳送門
前言
1-1. 戶外烤肉新選擇：紙箱烤的魅力在哪？
戶外烤肉一直是聚會的經典橋段，但你是否也曾被繁複的備料、難清理的器材搞得興致全無？小餐小事推出的「香草紙箱烤雞」與「紙箱炭烤煙燻豬肋排」，讓你用最簡單的方式，在露營或戶外場地，輕鬆做出堪比餐廳水準的烤雞與肋排。
靈感來自傳統桶仔雞，經改良後以紙箱營造出類似烤箱的密閉環境，透過間接熱源與悶燒方式，讓料理更簡單、更美味。你只需要自備打火機與生火工具，就能開啟一場風味十足的戶外饗宴。
原理揭密
2-1. 從桶仔雞延伸出的紙箱烤技術
其核心原理，來自傳統桶仔雞的悶燒概念。利用熱對流、熱輻射和熱傳導原理，將熱能集中在紙箱內部，使食物受熱均勻，達到烹飪效果。具體來說，紙箱的隔熱效果可以將熱源產生的熱能包覆在內部，再通過紙箱內部的反射和對流，使熱能均勻分佈，達到類似烤箱的加熱效果。
我們將其簡化並安全改造，使用紙箱、鋁箔紙與炭火組合，創造一個類似烤箱的密閉烘烤空間，透過紙箱內部的熱氣對流與鋁箔反射，炭火不直接接觸食材與紙面，避免燒焦，同時保留食材的水分與香氣。整個過程簡單、安全、有趣，是喜愛烤肉的人不能錯過的戶外神器。
商品亮點
3-1. 香草紙箱烤雞
選用台灣仿土雞去製作，低溫長時間鹽滷鎖住肉汁，特調香料醃漬入味，搭配香草束（迷迭香、百里香等），香氣濃郁。附上各種實用配件，像是手套、烤雞架與溫度計，幫助你輕鬆掌握烤雞的最佳熟度。
只需依照說明組裝完成並升火，約60分鐘即可享用。
3-2. 紙箱炭烤煙燻豬肋排
嚴選豬肋排部位，去除筋膜後進行兩段醃漬
第一段醃漬
• 濕醃：以蘋果泥、白酒、醬油與數十種辛香料醃漬24小時，讓蘋果中的天然酵素使肉質更加鮮嫩。
第二段醃漬
• 乾醃：以煙燻紅椒粉為基底，混合韓式辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉與糖製成香料粉，賦予肋排獨特甜辣煙燻風味。
搭配特製黑啤BBQ醬與櫻桃木屑烘烤，煙燻香氣濃郁誘人。只需依照說明組裝完成並升火，約40分鐘即可享用。
使用方式
4-1. 需要自備什麼？怎麼開始？
小餐小事的紙烤箱系列設計理念就是「一箱搞定」，我們幫你把醃料、食材與紙箱烤箱所需的零件準備齊全，你不需要煩惱器材去哪買，也不必從零設計烤箱構造。使用者只需自備打火機與基本生火工具，依照說明一步步組裝紙箱與炭盆，擺好主菜，點火、關箱，接著等待香氣四溢的那一刻。
這樣的設計，大幅減少備料與器材購買的繁瑣，讓戶外烤肉的準備不再成為負擔，同時保留一定的操作感與參與感，讓露營或野炊更有成就感與樂趣。
情境應用
5-1. 野營、露營、陽台聚會都適合
• 戶外露營：主餐直接準備好，不必花時間處理食材
• 家庭陽台：沒有烤肉架也能輕鬆完成烤雞或肋排
• 節慶聚會：讓孩子參與DIY，一起體驗開箱樂趣
適合喜歡動手、享受戶外樂趣的你，只要按步驟操作，就能完成一道帶有煙燻香氣、令人驚豔的主菜。
小餐小事的貼心設計
6-1. 從食材到器材，一箱全包
我們理解現代人生活忙碌，準備一場戶外烤肉不只是食材，更有大量的器材與步驟。因此，我們將你最不想處理的事——醃肉、備器具、比例拿捏、時間控制，通通幫你搞定。
你只要帶上這一箱，就能安心地進行一次野炊冒險。是我們幫你處理好了所有的麻煩，只留下那一口燻香滿滿的美味。
結語
一場戶外的儀式感，只需要這一箱
紙箱烤，不只是料理方式，更是一場戶外生活的儀式。
在自然的風景中，點起炭火，與親友一起等待香氣從紙箱中飄出，這份「等待」與「開箱」的樂趣，是料理中難得的慢節奏時光。
香草紙箱烤雞與紙箱炭烤煙燻豬肋排，正是為了這樣的生活而設計——讓你不需要多想，不需要動手太多，只需打開一箱，烤出屬於你們的那一餐。
料理傳送門
🍽️ 香草紙箱烤雞
🍽️ 紙箱炭烤煙燻豬肋排
