露營料理指南-初級篇

如果你是一位露營新手或是料理懶人,當你踏上露營之旅時,不須擔心煮食帶來的煩惱。「露營料理指南-初級篇」將引領你製作簡單的美食露營料理,你不需要成為廚藝大師,或是準備複雜的器具和時間,就可以在露營時快速滿足你的味蕾。

《湯

露營時,一碗熱呼呼的湯可以為你帶來舒適和溫暖,尤其當夜晚的寒冷逐漸籠罩帳篷。湯料理易於製作,只要將所需的食材切成小塊丟入鍋中,然後將它們煮沸便可完成。

湯鍋吊掛著,鍋內有多種食材,炭火燒紅著,一隻手拿湯匙舀湯

《燉菜

燉菜和湯大同小異,同樣是把切好的食材丟入鍋中燉煮,不同於湯,所燉煮的材料可選擇大塊的肉、馬鈴薯,或這類需要時間烹煮的食材,緩慢烹煮,直到所有食材變得軟嫩且風味豐富。

《義大利麵》

當你在野外露營時,享受一份美味的義大利麵是一種簡單而美好的體驗。不僅準備的器材簡單,只要湯鍋和平底鍋,而且可根據你的口味和食材進行變化。再搭配你喜愛的醬汁就可完成。

一隻手擠檸檬汁到義大利麵上,盤子裝義大利麵和煎好捲曲的蝦子
▲ 蒜香清炒鮮蝦義大利麵

小餐小事的料理食材包(Meal Kits)更簡化了上述的料理,這樣,你可以在露營時盡情地放鬆,有更多時間地探索和體驗大自然的美麗。

cover photo: Envato Elements

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🍽️ 田園南瓜濃湯

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