義大利香料
世界每個國家或地區都有屬於當地特色的綜合香料，而這些香料也會運用在相對應特色的料理上，例如七味粉就想到加在拉麵或燒烤上的日本；五香粉就想到滷豬腳或控肉的華人料理。而這裡要來介紹的綜合香料是——「義大利香料」。
義大利香料簡稱義式香料，顧名思義就是義大利地區常使用的香料，成份由多種香草組成，一般常見的成份有奧勒岡、羅勒、迷迭香、百里香、巴西里、黑胡椒等，廣泛運用在肉類、麵類和烘烤等料理上。而小餐小事在「義式香料烤蔬菜」和「五彩鮮蔬檸檬紙包魚」的料理中，不只提供義式香料，而且還把該料理所需的份量都先準備好，讓您不用煩惱所需用量，就可以做出餐廳等級的料理喔！
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