主廚特製香料奶油

          香料奶油是將香草特殊香味融入到奶油中,是兼具油品和調味的功能,預先處理好要烹調時,可以隨時取用,相當方便,適合在外露營烤肉或野炊時使用。

          香料奶油做法雖然簡單,但也必須耗工好時,小餐小事目前有提供蒜味羅勒奶油茴香奶油兩種香料奶油,分別使用在「羅勒奶油番茄紙包蝦」「茴香奶油鮭魚佐檸檬奶油醬」這兩道料理,不僅讓消費者減少備料的時間,而且在烹調時天然的香草和奶油隨之而來的香氣,絕對會讓你食慾大增,是一個不容錯過的驚艷料理。

 

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#羅勒奶油番茄紙包蝦

#茴香奶油鮭魚佐檸檬奶油醬

 

▲ 羅勒奶油番茄紙包蝦

  

▲ 茴香奶油鮭魚
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