營養高手-南瓜泥
美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將南瓜列為抗癌蔬果之一。南瓜所含的黃體素、β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌細胞生長，更可以使免疫系統中的T細胞活化、B細胞產生抗體。
小餐小事「田園南瓜濃湯」這道料理所提供的南瓜泥，使用台灣在地新鮮南瓜製作而成，過程中未加水只加牛奶增加滑順口感和營養，讓湯呈現出自然的風味和南瓜的香甜味，而高營養價值更適合發展中的兒童，是個快速料理又兼顧營養的好幫手。
料理傳送門
cover photo: envatoelements
美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將南瓜列為抗癌蔬果之一。南瓜所含的黃體素、β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌細胞生長，更可以使免疫系統中的T細胞活化、B細胞產生抗體。
小餐小事「田園南瓜濃湯」這道料理所提供的南瓜泥，使用台灣在地新鮮南瓜製作而成，過程中未加水只加牛奶增加滑順口感和營養，讓湯呈現出自然的風味和南瓜的香甜味，而高營養價值更適合發展中的兒童，是個快速料理又兼顧營養的好幫手。
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