料理好幫手-羅勒蒜味奶油

文章目錄

·前言
·羅勒蒜味奶油介紹
·小餐小事料理上的運用
·料理傳送門

前言

香料奶油是一種令人驚豔的美味配料，為各種料理注入豐富的風味和香氣。這種創意性的奶油結合了多種香料，讓每一口都充滿層次感和驚喜。

它不僅提升了奶油的濃郁口感，還帶來了一種溫暖而誘人的芳香。接下來，我們將介紹羅勒蒜味奶油的魅力。

羅勒蒜味奶油介紹

羅勒蒜味奶油是一道迷人的香料奶油(主廚特製香料奶油)，由新鮮的羅勒葉、細碎的蒜末，以及濃郁的無鹽奶油混合而成。

羅勒(食材知識-甜羅勒)，又被譽為「香草之王」，其清新優雅的香氣與微苦味為料理帶來了豐富的層次感。

蒜末的加入為整個調料注入了濃郁的香氣。

而無鹽奶油作為基礎，本身的純淨味道，同時提供足夠的濃稠感，使得羅勒和蒜的風味能夠充分融合。

這款香料奶油非常適合用來搭配各種料理，無論是撒在烤麵包上，淋在熱氣騰騰的義大利麵上，還是塗抹在烤雞或烤蔬菜的表面，都能為菜餚帶來出奇不意的美味。

小餐小事料理上的運用

這種獨特風味小餐小事則使用在「羅勒奶油番茄紙包蝦」這道特製料理上，讓蝦肉本身的鮮甜再多了一個異國風味。

總的來說，羅勒蒜味奶油是一款多用途的香料奶油，其豐富的口感和令人難以抗拒的香氣，使其成為廚房中有如魔術般的調味品。

無論是料理新手還是資深廚師，都能夠輕鬆運用這款香料奶油，為家庭料理增色不少。

料理傳送門

🍽️ 羅勒奶油番茄紙包蝦